Экскурсии на производства пищевой отрасли

Самыми востребованными являются экскурсии на производства пищевой отрасли. 27 октября для обучающихся 8-го класса МБОУ СШ№ 14 Центр опережающей профессиональной подготовки организовал посещение в СППССК «Фермерский».

Предприятие специализируется на переработке сырого молока в цельномолочную продукцию в целях ее дальнейшей реализации. Специалисты компании рассказали школьникам о работе предприятия, показали самые яркие моменты технологического процесса. Обучающимся рассказали обо всех процессах, которые ведутся в цехах и благодаря которым происходит пастеризация молока и производство молочных десертов, как из молока за 1 сутки производится масло, продемонстрировали полный цикл производства творога.

Экскурсия прошла при повышенном интересе школьников, многие впервые увидели, как перерабатывается молоко, познакомились с разнообразием профессий, имеющих отношение к молочному комбинату: лаборант, маслодел, сыродел, технолог, аппаратчик (по сепарированию сливок), упаковщик готовой продукции.

По окончанию экскурсии каждый школьник получил маленький подарок от СППССК «Фермерский», что не могло не порадовать всех участников экскурсии.